{"id":3608,"date":"2026-10-21T10:00:14","date_gmt":"2026-10-21T08:00:14","guid":{"rendered":"https:\/\/chaletfranzkraler-clubmoritzino.it\/?p=3608"},"modified":"2026-09-07T10:52:57","modified_gmt":"2026-09-07T08:52:57","slug":"sunday-brunch-chalet-franz-kraler-club-moritzino","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/chaletfranzkraler-clubmoritzino.it\/de\/sunday-brunch-chalet-franz-kraler-club-moritzino\/","title":{"rendered":"Sunday Brunch: Der Sonntag f\u00fchlt sich anders an"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Der Sonntag l\u00e4dt ganz von selbst dazu ein, einen Gang zur\u00fcckzuschalten. Es ist der Tag, an dem man sich mehr Zeit nimmt, eine Wanderung etwas l\u00e4nger ausdehnt, sich mit Freunden und Familie trifft und die Berge genie\u00dft, ohne sich nach den klassischen Essenszeiten richten zu m\u00fcssen. Genau hier setzt der Sunday Brunch im Chalet Franz Kraler &#8211; Club Moritzino an: Er verbindet den Genuss eines Fr\u00fchst\u00fccks mit der Geselligkeit eines Mittagessens und macht den sp\u00e4ten Vormittag zu einem Moment, den man gemeinsam verbringt.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ab 11.00 Uhr erf\u00fcllt sich die Terrasse des Chalets mit den Stimmen und D\u00fcften des Sunday Brunch. Das Panorama der Dolomiten begleitet den Tag, aus der K\u00fcche kommen die ersten Gerichte und die Tische werden zum Treffpunkt f\u00fcr alle, die einige Stunden bei gutem Essen, anregenden Gespr\u00e4chen und in geselliger Runde verbringen m\u00f6chten.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"683\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/chaletfranzkraler-clubmoritzino.it\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/P1305606-683x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-3609\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/chaletfranzkraler-clubmoritzino.it\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/P1305606-683x1024.jpg 683w, https:\/\/chaletfranzkraler-clubmoritzino.it\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/P1305606-200x300.jpg 200w, https:\/\/chaletfranzkraler-clubmoritzino.it\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/P1305606-768x1152.jpg 768w, https:\/\/chaletfranzkraler-clubmoritzino.it\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/P1305606-1024x1536.jpg 1024w, https:\/\/chaletfranzkraler-clubmoritzino.it\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/P1305606.jpg 1280w\" sizes=\"auto, (max-width: 683px) 100vw, 683px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-rank-math-toc-block\" id=\"rank-math-toc\"><h2><br>Inhalt<\/h2><nav><ul><li class=\"\"><a href=\"#una-proposta-pensata-per-essere-vissuta-con-calma\">Ein Sonntag ganz ohne Eile<\/a><\/li><li class=\"\"><a href=\"#un-menu-che-racconta-il-gusto-della-condivisione\">Ein Men\u00fc, das zum gemeinsamen Genie\u00dfen einl\u00e4dt<\/a><\/li><li class=\"\"><a href=\"#cocktail-caffetteria-e-piccoli-rituali-della-domenica\">Cocktails, Kaffee und kleine Sonntagsrituale<\/a><\/li><li class=\"\"><a href=\"#unesperienza-che-va-oltre-la-tavola\">Mehr als ein Moment am Tisch<\/a><\/li><li class=\"\"><a href=\"#il-piacere-di-dedicare-tempo-alla-domenica\">Sich am Sonntag bewusst Zeit nehmen<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n\n\n\n<h3 id=\"una-proposta-pensata-per-essere-vissuta-con-calma\" class=\"wp-block-heading\">Ein Sonntag ganz ohne Eile<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Der Sunday Brunch bietet eine Alternative zum klassischen Sonntagsmittagessen. Er ist weder ein verl\u00e4ngertes Fr\u00fchst\u00fcck noch ein vorgezogenes Mittagessen, sondern ein Moment, der Raum daf\u00fcr l\u00e4sst, die eigene Zeit frei zu gestalten \u2013 entspannt und ungezwungen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ob nach einem Vormittag an der frischen Luft oder als bewusst gew\u00e4hltes Ziel f\u00fcr den Tag: Die Atmosph\u00e4re l\u00e4dt dazu ein, l\u00e4nger zu verweilen und sich von der Musik, dem Panorama und einer K\u00fcche begleiten zu lassen, die den Brunch auf zeitgem\u00e4\u00dfe Weise interpretiert.<\/p>\n\n\n\n<h3 id=\"un-menu-che-racconta-il-gusto-della-condivisione\" class=\"wp-block-heading\">Ein Men\u00fc, das zum gemeinsamen Genie\u00dfen einl\u00e4dt<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Das kulinarische Angebot verbindet einige der internationalen Brunch-Klassiker mit Zutaten, die einen Bezug zur Region und zur K\u00fcchenphilosophie des Chalets herstellen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Neben dem Avocado Toast mit Avocadocreme, pochiertem Ei und knusprigem Speck werden Eggs Benedict auf ger\u00f6stetem Brioche mit knusprigem Guanciale und Sauce Hollandaise serviert. Wer es lieber s\u00fc\u00df mag, kann sich f\u00fcr Pancakes mit Aprikosenkonfit\u00fcre, Haselnusscreme und Honig entscheiden. Frisch zubereitete, gef\u00fcllte Focacce und weitere Gerichte, die sich zum Teilen ebenso eignen wie zum entspannten Genie\u00dfen, runden das Angebot ab und machen den Tisch selbst zu einem Teil des gemeinsamen Erlebnisses.<\/p>\n\n\n\n<h3 id=\"cocktail-caffetteria-e-piccoli-rituali-della-domenica\" class=\"wp-block-heading\">Cocktails, Kaffee und kleine Sonntagsrituale<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Auch die Getr\u00e4nkeauswahl folgt demselben Gedanken. Neben Kaffeespezialit\u00e4ten und frisch gepressten S\u00e4ften finden sich Cocktails, die wie gemacht f\u00fcr einen Brunch sind, darunter der Bloody Mary und der Gin Fizz mit Rosmarin. Erg\u00e4nzt wird das Angebot durch Apfels\u00e4fte von KOHL, die ihre Herkunft aus S\u00fcdtirol widerspiegeln. Die einzelnen Begleiter sind darauf abgestimmt, die Aromen des Men\u00fcs leicht und harmonisch zu erg\u00e4nzen und den kulinarischen Verlauf als Ganzes abzurunden.<\/p>\n\n\n\n<h3 id=\"unesperienza-che-va-oltre-la-tavola\" class=\"wp-block-heading\">Mehr als ein Moment am Tisch<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Das Besondere am Sunday Brunch liegt nicht allein im kulinarischen Angebot, sondern ebenso in der Atmosph\u00e4re, die den Vormittag begleitet. Auf der Terrasse verbinden sich Gespr\u00e4che, Dolomitenpanorama und Musik ganz selbstverst\u00e4ndlich zu einem entspannten und zugleich lebendigen Ambiente.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">An ausgew\u00e4hlten Sonntagen bereichert Live-Musik den Brunch zus\u00e4tzlich und verbindet Kulinarik, Unterhaltung und Geselligkeit auf ungezwungene und nat\u00fcrliche Weise.<\/p>\n\n\n\n<h3 id=\"il-piacere-di-dedicare-tempo-alla-domenica\" class=\"wp-block-heading\">Sich am Sonntag bewusst Zeit nehmen<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Der Sunday Brunch im Chalet Franz Kraler &#8211; Club Moritzino interpretiert den Sonntag auf eine neue Art: Hochwertige K\u00fcche trifft auf die Sch\u00f6nheit der Landschaft und auf die Freude daran, Zeit mit Menschen zu verbringen, die einem wichtig sind.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mehr als ein kulinarischer Termin ist der Sunday Brunch eine Einladung, sich Zeit zu nehmen, sich von den Aromen, der Musik und der Atmosph\u00e4re des Chalets begleiten zu lassen und die Berge auf eine Weise zu genie\u00dfen, die noch lange nach dem letzten Moment am Tisch in Erinnerung bleibt.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Der Sonntag l\u00e4dt ganz von selbst dazu ein, einen Gang zur\u00fcckzuschalten. 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